芝麻牛油蛋糕的详细制作过程

2011-11-23 09:19:46出处:其他作者:佚名

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  dangao

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  材料:蛋黄3个,牛油200克,糖120克,发粉3/4茶匙,蛋白4个,面粉180克,黑芝麻粉40克

  做法:

  1、牛油加 80克糖打至乳白色;

  2、加蛋黄 (一个一个放入),将已经筛好的面粉、芝麻粉及发粉加入搅;

  3、蛋白略为打起后加入40克糖再打至企身,加入3中;

  4、倒入模内用180C焗15分钟 (muffin) 30分钟长形蛋糕。