细菌来袭,生吃6种食物需三思

2011-11-16 09:43:08出处:PCbaby作者:佚名

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  第四大习惯:生吃桃子不注意清洗方式

  为了让桃子光滑洁净,农民在收获前几周会给桃子喷洒农药。到桃子上市时,其表面覆盖的农药可达9种。专家建议:食用桃子前,用海绵或刷子洗掉桃子外面的保护蜡,或者削皮食用。

  第五大习惯:蛋只吃半生熟

  其实有裂缝的鸡蛋不能吃;保存时先放入纸盒再放进冰箱冷藏室最低处保存;摸过鸡蛋后,一定要洗手。蛋和未完全熟透的蛋易导致食物中毒

  第六大习惯:生吃大葱

  很多人喜欢用生大葱做凉菜。但不干净的大葱可能会导致甲肝。专家建议:室温容易让大葱滋生沙门氏菌,买回后最好彻底清洗,剥去表层,放入冰箱保存。

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