蘑菇竟是养胃降压的天然良药

2011-12-02 13:51:07出处:PCbaby作者:佚名

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 美食

  第二、鸡腿菇。

  鸡腿菇是最适合糖尿病人吃的,因为,鸡腿蘑里含有多种具有调节功能的维生素和矿物质元素,参与体内糖代谢、有降低血糖的作用,并能调节血脂,所以,是糖尿病人的理想食品。

  鸡腿菇之所以适合糖尿病人食用,还因为它能预防糖尿病的并发症——动脉硬化。肉类中的胆固醇,会刺激糖尿病人的动脉,加速动脉硬化的速度。但是,如果把肉和鸡腿菇一起做的话,鸡腿菇能结合肉里面的胆固醇,食用这样做出来的肉菜就不会引起动脉硬化了。所以说鸡腿菇是非常适合糖尿病人吃的。

  第三、金针菇

  金针菇又称为“益智菇”,顾名思义就是对智力有好处的蘑菇了。所以,特别适合儿童食用。金针菇它的营养成份里边有一种铼氨酸,这种铼氨酸的成分对儿童智力发育非常好,所以这样的常常管它叫智力菇,促进儿童智力发展,所以适合儿童吃比较好。

  第四、猴头菇

  猴头菇,又被我们称为四大名菜之一,它有非常好的滋补作用,尤其是对胃肠不好,和有哮喘的病人非常适用,它可以安眠平喘,对于这个,平滑肌有很好的修复作用。因此呢,我们说如果胃肠不好,多吃点猴头菇比药还强呢。

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