3种营养果脯 下午茶的能量专家

2011-12-09 12:29:28出处:PCbaby作者:佚名

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  逢年过节,人人家中都要备上糖果、饼干、果脯作为招待来访宾客的零食。而果脯是最值得推荐的,不仅可以吃到其他季节的水果制品,还能在遥遥无期的饭局之前补充能量。

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  现在正值加班高峰期,我们推荐白领们可提前购买以下几种果脯作为下午茶的点心。不用担心果脯中缺乏营养,它只是被滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易发胖。

  当然若是你极其有心思,也可将这些果脯与糕点搭配,无论是作为糕点的点睛之笔,还是混合在原材料里烹饪,它都能为你的下午茶锦上添花。

  推荐一:香蕉干

  新鲜香蕉基本上四季都能吃得到,但香蕉干又别有一番风味。众所周知,香蕉素来有“快乐水果”之称,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。

  推荐二:杏干

  杏成熟期在5月下旬至7月中旬。因此此时吃到新鲜的杏是不太可能的事。可以食用杏干。杏干含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效;它还富含丰富维生素A,有防止夜盲症和视力减退的作用,对于常在电脑前工作的上班族的眼睛有好处。一般人可食用,但产妇、幼儿、特别是糖尿病患者不适合吃杏制品。

  推荐三:李子

  因为李子早熟品种6月上旬就开始上市,最好吃的品种应在8、9月期间成熟。根据研究表明,李子干是维持骨质密度的最好干果,可以抑制由于衰老而加速的骨骼衰退进程。绝经妇女最易罹患骨质疏松症,更应该多吃。建议一开始天天吃2-3粒李干,之后慢慢增加至天天大约10粒李干。而且李子干比冬天里一般的新奇水果营养价值还要高。富含抗氧化成分和矿物质成分,可调剂女性内分泌,同时还能靠自由基来进步抗衰老能力。