冬日鸡蛋怎么吃才最营养?

2011-12-21 09:56:16出处:PCbaby作者:佚名

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 鸡蛋

  第二,冬日也不能多吃鸡蛋

  多吃鸡蛋会造成体内营养素的不平衡,从而影响健康。我们的日常膳食是由多种食物组成的,合理的平衡膳食,要求含有人体所需要的各种营养素,并要求各种营养素在膳食中都应有适当的比例。因为,各种营养素在体内是互相协调、互相制约而发挥作用的。这样,身体才能正常发育和保持健康。

  第三,多吃鸡蛋是冬日减肥的大忌。

  多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。如每天吃10个鸡蛋,等于摄入70克蛋白质,60克脂肪,约820千卡热量,加之健康减肥者还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜水果等,每天热能摄入量可以达到3500~3800千卡,蛋白质和脂肪的摄入量都可达到120~140克。这就远远超过了她们每天的实际营养需要,致使营养过剩,会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。

  第四,每日只吃3个鸡蛋最营养。

  鸡蛋虽好,但仍旧要适量食用。因为鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。因此每日三个最适合。

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