慎!表面光鲜的水果或毒如砒霜

2012-01-06 10:51:48出处:凤凰网作者:佚名

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 草莓

  近期很多媒体都曝光了市场上常见的问题水果:激素草莓、打蜡苹果、硫磺香蕉、有毒西瓜、变色葡萄、催熟桂圆等。

  据了解,这些“毒”水果都是在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,已经成为严重威胁人们健康的公害。

  看起来红艳艳的苹果表皮可能涂了蜡,放个百八十天的都不腐败;尝起来水灵灵的蜜桃可能前一天还在喷洒乙烯利;西瓜喷洒矮壮素后,长出的西瓜甜度高、储藏寿命延长。

  柑橘采用复方卵磷脂保鲜及处理后,储藏60天腐烂率仅在6%以下……感谢这些化学制剂吧,让我们在离开学校这么久之后,还能用实践武装自己化学知识贫乏的大脑。

  “激素草莓”

  有些种植者会给草莓打激素——膨大剂。它能使果实体积增大,但会造成果皮变薄,更易腐烂。国家规定,允许但不提倡使用膨大剂。长期食用打了膨大剂的草莓,肯定对健康不利。

  所以购买草莓时切记:形状奇怪的不要买;颜色不均匀的不要买;表面颗粒太红的不要买;果肉空腔的不要买;闻着不香的不要买!

  “有毒西瓜”

  所谓毒西瓜,其毒性来源于瓜农施用过量的激素(催熟剂、膨大剂)和农药。人们吃了这种西瓜后,会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

  毒西瓜的特征主要有以下几方面:瓜皮上的黄绿条纹不均匀;施用了膨大剂的西瓜个儿特别大;施用过激素的西瓜易出现歪瓜畸果;西瓜口感不好舌头有麻感。

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