教你食用醋的5个养生妙法

　　四、白醋洗衣服：抑菌去味衣物更柔顺

　　用白醋洗衣服一方面可以去除衣物上难闻的汗味，还能让白色衣物洗完后更透亮。这得益于白醋能够去除碱性的汗渍，中和残留在衣物上的洗衣剂。

　　使用方法：如果想要除去衣物上泛黄的汗渍和汗味，可以将脏衣物先在水醋比例20:1的白醋水中浸泡漂洗10分钟，再进行常规清洗。想要除去残留的洗衣剂，则在清水投洗的倒数第二遍时，用100:1稀释后的白醋水浸泡投洗5分钟，再用清水投干净。

　　五、食醋去除鱼腥味肉食异味

　　食醋除了可以增加食物的酸度，它还能去除肉食的异味，让食物变得更美味。做鱼时加入一些食醋可以去除鱼腥;在清洗肉食特别是动物内脏时，食醋还能除去那些难闻的味道呢!

　　使用方法：烹调鱼时，加入几滴食醋，做出来的鱼就不会有腥味;用醋清洗刀、案板也能去除上面的鱼腥味;清洗动物内脏时，先用清水清洗，然后用食醋和酒混合液搓洗，再用清水洗净即可;为了去除羊肉的膻味，在烹饪之前，可先将羊肉放入开水锅里，倒入食醋泡一会儿，膻味就会减轻。

　　哪些人不能食醋呢?

　　1、胃肠不好的人不要空腹喝。其他人也尽量不要空腹喝，或是不经开水稀释就喝，否则会对胃造成一定伤害。

　　2、患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝。

　　3、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。

　　4、对水果过敏的人在喝之前要仔细看说明，避开相应的水果醋。另外，孕妇不能饮用。

　　5、正在服用复方银翘片、庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素、磺胺类、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等药物者不宜吃醋。

　　6、醋过敏及低血压者不宜吃醋。

　　除此之外，喝醋后要漱口，不然会腐蚀牙齿，更不能大量饮用，每天不要超过20毫升。