教你食用醋的5个养生妙法

2012-02-21 10:29:58出处:其他作者:佚名

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  四、白醋洗衣服:抑菌去味衣物更柔顺

  用白醋洗衣服一方面可以去除衣物上难闻的汗味,还能让白色衣物洗完后更透亮。这得益于白醋能够去除碱性的汗渍,中和残留在衣物上的洗衣剂。

  使用方法:如果想要除去衣物上泛黄的汗渍和汗味,可以将脏衣物先在水醋比例20:1的白醋水中浸泡漂洗10分钟,再进行常规清洗。想要除去残留的洗衣剂,则在清水投洗的倒数第二遍时,用100:1稀释后的白醋水浸泡投洗5分钟,再用清水投干净。

  五、食醋去除鱼腥味肉食异味

  食醋除了可以增加食物的酸度,它还能去除肉食的异味,让食物变得更美味。做鱼时加入一些食醋可以去除鱼腥;在清洗肉食特别是动物内脏时,食醋还能除去那些难闻的味道呢!

  使用方法:烹调鱼时,加入几滴食醋,做出来的鱼就不会有腥味;用醋清洗刀、案板也能去除上面的鱼腥味;清洗动物内脏时,先用清水清洗,然后用食醋和酒混合液搓洗,再用清水洗净即可;为了去除羊肉的膻味,在烹饪之前,可先将羊肉放入开水锅里,倒入食醋泡一会儿,膻味就会减轻。

  哪些人不能食醋呢?

  1、胃肠不好的人不要空腹喝。其他人也尽量不要空腹喝,或是不经开水稀释就喝,否则会对胃造成一定伤害。

  2、患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝。

  3、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋

  4、对水果过敏的人在喝之前要仔细看说明,避开相应的水果醋。另外,孕妇不能饮用。

  5、正在服用复方银翘片、庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素、磺胺类、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等药物者不宜吃醋。

  6、醋过敏及低血压者不宜吃醋。

  除此之外,喝醋后要漱口,不然会腐蚀牙齿,更不能大量饮用,每天不要超过20毫升。

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