夏季食补吃什么 5大菜谱推荐

2012-05-07 00:06:00出处:PCbaby作者:林小溪

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立夏要养心:莲子养心

  养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

  食谱推荐:冰糖银耳莲子

  主料:银耳15g,莲子40g,红枣仁15g

  配料:冰糖适量

  做法:

  1、银耳泡发去蒂,莲子洗净稍微浸泡15分钟

  2、红枣仁也浸泡片刻

  3、加入适量的水,入电压力锅中,按“蹄筋”,大约50分钟左右,加入冰糖,冷却后入冰箱冷藏味道最佳