夏季养生 几款饮食佳品大推荐

2012-05-08 17:49:36出处:PCbaby作者:佚名

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夏季美味瓜果盘点

  1.西瓜。西瓜富含糖、蛋白质维生素A、维生素B维生素C及微量元素钙、铁、磷等,止渴、解暑。食用注意,但每次不宜多吃,特别是体虚胃寒、便秘、消化不良和小儿更不宜多吃,否则可引起腹泻、腹胀、食欲下降等。

  2.黄瓜。可有效对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。新鲜黄瓜中含有丙醇二酸,能有效抑制糖类物质转化为脂肪,故吃黄瓜可减肥。

  3.冬瓜。富含维生素B,皮、肉皆可入药,最具清热、利尿的功效,民间有“冬瓜入户,不进药铺”之说,老人夏天消化不良,用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮,能消暑开胃。冬瓜还对肾脏病、心脏病等引起的水肿颇具疗效。

  4.哈蜜瓜。富含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、果胶、纤维素,还含有维生素A、C,以及蛋白质,具有滋阴补肝、益胃、通便之功效,可用于治疗心悸、失眠、贫血、肾炎、便秘、烫伤等。

  5.香瓜。香瓜能清热解暑止渴,籽可清热解毒利尿,蒂可催吐。但脾胃虚寒、腹胀者忌食;有吐血、咳血病史患者、胃溃疡及心脏病者慎食。

  6.苹果。含有苹果酸、芳香醇、果胶等。有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的神效。但苹果的果糖和果酸对牙齿有腐蚀作用,最好及时漱口刷牙。

  7.梨。含有蛋白质、粗纤维及铁、钙、磷等矿物质及多种维生素,有清热通便、保肝、助消化之功效。梨性寒,过食则伤脾胃、助阴湿。

  8.鲜荔枝。鲜荔枝富含维生素C,能补脾益肝、生津止渴、消肿止痛、镇咳养心。适用于身体虚弱、气血不足、胃阴不足等症,但一次不能多吃,以免上火等。