依颜色吃食物 夏天吃红色最好

2012-05-16 15:10:15出处:PCbaby作者:佚名

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1依据光照吃食物回顶部

  著名健康教育专家洪昭光教授说,阳光早已被视为人类生存的四大源泉之一。只要正确运用,它还可以起到防病的作用。有人将光线的这种应用称为“光养生”。

依据光照吃食物

  阳光对健康所起的作用,可不止是晒晒那么单一。俄罗斯著名生物学家弗拉基米尔·沃尔科夫教授,提出了一种借光养生的方法,即不同季节,要按不同的光照特点来选择食物。

  大部分人都知道,我们感受到的白色阳光,实际由多种色彩的光混合而成,包括可见光和不可见光,如红外线、紫外线等。按照沃尔科夫的说法,不同季节,占主导位置的光线会呈现出色彩上的差异,而这种差异,恰恰可以指导我们怎么吃得更好。

  春天多吃茄子等紫色食物。在春天和春夏转换期内,紫外线和紫色光占据主导地位,其最大的好处是可促进维生素D的合成。因此,在这个阶段多吃紫色食物,如茄子、紫葡萄、紫皮萝卜等,对强健身体好处多多。

  夏天要吃西红柿等红色食物。进入夏天,直到立秋,光谱射线开始转为红色光和红外线。人体吸收红外线后,可产生“温热反应”,消炎止痛、抗痉挛。食物宜选择红色或橙黄色食物,如西红柿、胡萝卜南瓜、草莓、橙子、苹果等,樱桃汁和西红柿汁这样的红色果汁,也是不错的选择。

  秋天以黄绿色蔬菜为主。秋天和秋冬之交,黄色光和绿色光占据优势,因此,黄绿色蔬菜、绿茶,以及蘑菇等都是上佳选择。

  冬天吃鱼虾。冬季到来年春天,光谱射线主要是蓝色光。蓝光内所含的蓝色素,可促成血液中含铜血清蛋白的生成。如果缺乏,可能导致记忆力减退,也容易增加动脉粥样硬化的危险。多吃鱼虾,就是适应这个季节光照的选择。

  上述原则,在中医看来,也有一定的道理可循。中医认为,人体是一个有机的整体,与外界环境息息相关。按照什么颜色的光,吃什么颜色的东西,也应该是“养生顺应自然”的一种体现。

2区分人群晒太阳回顶部

区分人群晒太阳

  2010年度中国城市健康状况大调查显示,骨密度降低在全国城市居民高发疾病顺位中,男性列第三,女性排第五。在专家看来,晒太阳少是重要原因之一。

  事实上皮肤在接受阳光紫外线照射后才能产生维生素D,它不仅能促进钙质吸收,防止骨质疏松,美国癌症研究联合会证实,它还是防癌的重要物质。此外,维生素D在预防流感、激发精子活力方面同样起着重要作用。

  当然,晒太阳也有很多讲究。不同年龄段的人,对日光的承受能力、所需维生素D的量及新陈代谢状况不同,不同季节,阳光的照射强度也不同,因此时间、方法也应有所分别。

  婴幼儿:选择清晨或傍晚,每次15—30分钟左右即可。春秋季为上午9—11点;夏季为上午9点前;冬季为正午前后。要提醒的是,夏天晒太阳,不要让宝宝在阳光下直晒,最好呆在树荫下,戴上太阳帽。对于小宝宝,特别是0—6个月的婴儿,即便在树荫下,最好也用婴儿车的遮阳棚挡一下。

  少儿时期:避开正午12点至下午4点。儿童生长需要足够的钙保证骨骼生长,因此这个阶段的孩子要尽可能多地在户外阳光下玩耍,以促进维生素D的生成。

  中青年人:上午6—10点和下午4—6点,每天晒1—2小时左右。这个年龄段的人新陈代谢能力较强,钙质流失较快,需补充较多的维生素D,所以应尽量多晒太阳。

  老年人:早上10点前和下午4点后,每天两次,每次20—30分钟。这两个时间段阳光中的紫外线较多,有助于储备足够的维生素D,以防止骨质疏松和抑郁症。但同时,过强的紫外线可能诱发皮炎、白内障、老年斑等疾病,所以老人晒太阳要格外注意“度”,一旦引起皮肤发红、脱皮或起红疹等,则应暂停。北京中医药大学东直门医院内科主任医师姜良铎则推荐,老人趁阳光好时,可以背对阳光坐一会儿。晒晒背,对提高抵抗力很有好处。

3按照色彩选灯光回顶部

按照色彩选灯光

  明代大书法家祝允明在《读书笔记》曾写过这样一段话:“彩色所以养目,亦所以病目……中则养,过则病。”也就是说,他认为,我们通过光线看到的色彩,对眼睛既有“养”的一面,也有“病”的一面。如果适中,为“养”;如果光线过强,或者过弱,都会伤害眼睛。

  而在美国得克萨斯大学健康科学中心内分泌学家拉塞尔·雷特博士看来:“滥用灯光,就是危害健康。”比如,过强的灯光可能影响睡眠、视力,甚至性发育。因此,在生活工作中,学会正确使用灯光,是不该忽视的一环。

  帮助睡眠,卧室用黄色灯。青白色的荧光灯有抑制褪黑素分泌的作用,会影响睡眠。因此,卧室里最好安装白炽灯,或者其他能够发出温暖黄色和米黄色光的灯具。

  北京朝阳医院睡眠呼吸疾病诊疗中心主任郭兮恒则表示,床头灯最好用浅蓝色或浅绿色的灯罩,让室内光线变得柔和,蓝色有缓解情绪、平抚烦躁的作用,可以帮你睡个好觉。

  增加食欲,餐厅用暖色灯。黄色、橙色等暖色能刺激食欲,让你吃得更香,但如果你想控制食量,则要反其道而行,把温暖的黄色换成青白色荧光灯或淡蓝色灯,有抑制食欲的作用。

  提高效率,书房可用荧光灯。青白色的荧光可以阻止困倦,不适用于卧室,但却可以用于书房。它可以帮你保持清醒,更有效率地完成工作。当然,光线不能太亮,灯光下工作也不能时间太长,超过眼睛适应程度的亮度和时间,也会对眼睛造成伤害。因此,在购买荧光灯时,最好询问一下灯的色温,通常4000—5000开尔文的,都不会太刺眼。

  中国环境科学研究院环境污染与健康研究室副教授聂静强调,当光辐射增至一定量时,会对人体健康产生影响。所以在家里应该避免或减少使用雪白的墙面、过于光亮的釉面墙砖、磨光的大理石、白亮的日光灯,以及大面积的镜面,以防光污染的伤害。