以貌取果?靓妈别挑这些毒水果

2012-06-07 12:06:24出处:PCbaby作者:taotse

我要分享

“爆炸”西瓜

  西瓜有一些已经快要“裂”开了,超市的工作人员会告诉你:这样的西瓜才甜。你可别被这些“甜言蜜语”忽悠了。这可能是瓜农施用的膨大剂过度使用的后果。膨大剂按规范使用是无毒害作用的,但是如果为了利益滥用、大剂量使用膨大剂,是有潜在风险的。

  鉴别小TIPS:

  首先,从西瓜的外表上看,正常西瓜外形应是圆形或椭圆形的,表面平整光滑,而使用了激素,由于喷洒的激素吸收不均匀,易出现歪瓜畸果,如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等,用人工授粉的瓜比使用过膨大剂的瓜,果皮会薄许多。

  另外,西瓜切开以后,使用了膨大剂的西瓜虽然瓜瓤是红色,但是瓜籽却一直是白色的。同时,由于西瓜表皮有一层蜡质,农药往往浸透并残留在蜡质中,在购买西瓜时尽量不要切口,不要买裂缝瓜。

  夏日西瓜美味推荐:番茄西瓜汁

  材料:番茄4个,西瓜半个。

  做法:

  1、番茄洗净去皮去蒂,切成均匀小块。

  2、西瓜瓤去籽、切成小块。

  3、将上述原料混合放入榨汁器中榨汁即可。