芭蕉鸡蛋饼的做法

2012-06-21 11:34:11出处:其他作者:佚名

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  食材:

  主料:芭蕉:120g;富强粉:352g;蜂蜜:35g

  配料:鸡蛋:适量;面粉:适量;白糖:适量;白芝麻:适量

 

  做法:

  1、准芭蕉扒皮,放入料理机。打入鸡蛋。放入白糖。

  2、搅打均匀,这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。

  3、放入面粉适量。

  4、锅子倒入少许油。

  5、将面糊倒入锅内。

  6、倒入面糊,晃动锅子,使其均匀沾满锅底。

  7、查看边缘,成金黄色,即可翻面。

  8、打开一根芭蕉,放入饼内,卷起,即可。