美味零食 你所不知道的利与弊

2012-07-10 15:48:07出处:其他作者:佚名

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健康吃零食——美味又补身

    零食虽然有隐患,但并非不能吃,有选择性的、适当的吃零食能够补充身体营养,有益于身体健康。健康吃零食,应遵循以下三大原则。

  经常食用

  经常食用一些营养素含量丰富,同时多为含有低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。如新鲜水果,包括可生吃的黄瓜西红柿等;一些未经过盐等处理的坚果,如花生松子、开心果等。

  适当食用

  牛肉片、黑巧克力等零食营养素含量相对丰富,但含有或添加中等量脂肪、糖、盐等的食品或饮料,克适当使用。

  不推荐食用

  含有或添加较多量脂肪、糖、盐的食品或饮料,提供能量较多。经常食用这样的零食会增加超重与肥胖、高血压以及其他慢性病的风险,如高糖蜜饯、油炸食品等,这些零食应该尽量少吃。

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