甜蜜升温 情人节首推这6款美食

2012-07-17 10:04:31出处:PCbaby作者:四月

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第四道:辣味大虾

  MM的最爱,既营养美味,又可以减肥瘦身,呵呵,再不用担心长胖而不能够好好的吃一顿了。

  辣味大虾的做法:

  1、虾去头去皮后,用少许姜蓉、干白葡萄酒,白胡椒粉和盐大约15分钟

  2、腌好的虾擦干水分,薄薄沾上一层干淀粉;蒜拍碎切成蒜米

  3、锅内倒适量油,油温后,将虾放入

  4、变色捞出,沥去油

  5、白葡萄酒、生抽、盐、糖调成味汁备用;同时准备好水淀粉勾芡用

  6、锅内倒少许油,油温后下蒜米

  7、然后倒入事先调好的味汁

  8、倒入水淀粉

  9、然后迅速倒入虾翻炒,均匀地包裹上汤汁即可。