生日蛋糕DIY——三色薯泥蛋糕

2012-08-01 10:41:42出处:其他作者:佚名

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  三色薯泥蛋糕

  原料:红薯,白薯,紫薯,猕猴桃,芒果,油

  三色薯泥蛋糕做法

  1、白薯、红薯、紫薯洗净,一切为二。

  2、放入蒸锅里蒸熟(用筷子一扎就透了,就是熟了)。

  3、稍微凉凉,把皮剥掉。

  4、分别放到不同的碗里,用勺子碾压碎成泥。

  5、用一个圆形容器,里面抹一层油,依次把白薯泥、红薯泥和紫薯泥用勺子压入容器中。按实。

  6、把压好的薯泥倒扣在盘子里,用猕猴桃和芒果装饰上即可。

  吃红薯的学问

  红薯富含蛋白质,脂肪,膳食纤维,胡萝卜素,维生素ABCE以及钾,铁,铜,硒,钙等10余种微量元素。有很高的营养价值。如果拿红薯和白米饭相比的话,白米饭里不含vc,而红薯里vc的含量大概和白萝卜差不多,红薯里的钙