营养美食

立秋饮食禁忌:肥胖滥补不可有

2012-07-24 11:46出处:其他作者:佚名 责任编辑:谢汶珊 (评论0条)

导读:立秋气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。这时候就要科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。

立秋饮食禁忌 立秋是哪天 立秋吃什么 立秋  全文浏览>>(共计2页)

  秋季养阴防滥补

  根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,现在已进入秋季进补的季节。但进补不可乱补,应注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药。

  虚病有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反;还要注意进补适量,忌以药代食,药补不如食补。食补以滋阴润燥为主,具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,这些事物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。

  慎吃秋果防坏肚

  民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。

  夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患,却已使肠胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。

  因此,立秋之后应慎食瓜类水果,脾胃虚寒者尤应禁忌。

  立秋过后慎吃水果多饮鸡、鱼汤

  立秋过后,进入水果丰收的季节,但吃水果并非多多益善,吃多了也会影响健康。

  比如:苹果富含糖类和钾盐,患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食;

  吃梨过多会伤脾胃、助阴湿,使胃肠功能失调,胃寒腹泻者应忌食;

  葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等,糖尿病患者应少食或不食。

  立秋会带来“秋燥”的有关疾病,应该多吃润肺的食物,饭前多饮鸡、鱼汤等。常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物,少饮酒。

  立秋伊始早防“燥”

  尽管秋燥对人体的影响涉及方方面面,但防治之法也颇多。

  正所谓:“木之为舟,无水不行;治燥之法,以润为贵。”秋日在饮食上要注意滋养津液,可适量饮开水、淡茶、豆浆等饮料,并适当选食能够润肺清燥、养阴生津的食物,如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。

  要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品,因为此类食品易生燥化热,多食无益。

想与妈妈一起讨论?点击进入美食论坛

全文浏览>>(共计2页)

键盘也能翻页,试试"← →"键×
  • 点击进入美食论坛>>妈妈经验分享
PCbaby让我免费畅游迪斯尼乐园 PCbaby让我免费畅游迪斯尼乐园 还记得太平洋亲子网第一届超级宝贝大赛时,我们全家……详细>> 肥猪七七 亲子幼教达人1152人关注
推荐欣赏