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处暑菜谱精选：五彩三丝炝虾仁

2012-08-03 11:22:30出处：其他作者：佚名

标签： 处暑食谱 处暑是什么意思 处暑代表什么 处暑
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　　五彩三丝炝虾仁

　　原料：胡萝卜、豆腐干、芹菜、虾仁。

　　调料：麻油、花椒粉、葱花、料酒。

　　做法：虾仁洗净后清理干净，备用;胡萝卜，芹菜，豆腐干切丝，备用;锅内烧水，沸腾后，加入少许盐，放入胡萝卜丝，烫熟后捞起;同样，依次放入豆腐干丝和芹菜丝后捞起;锅内加入少许料酒，放入上浆后的虾仁，烫一下捞起;再加入酱油，鸡精，麻油，撒上花椒粉，葱花，蒜蓉;锅内热油，淋上即可。

　　>>更多精彩内容请浏览专题：处暑吃什么

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