月饼热量:1粒月饼=2碗饭

2012-07-25 14:52:08出处:其他作者:佚名

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  一年一度的中秋佳节又快到了,人月两团圆的日子里,月饼是不可缺少的食物。现今,月饼的温饱作用已经越来越弱,更多的人开始关注吃月饼如何吃得健康,这其中,月饼的热量就是一个关注的焦点。下面为您介绍月饼的热量的知识。

  据说,广式月饼是热量冠军,一粒等于吃两碗白饭,是真的吗?下面我们来看看月饼的热量表

  1、传统月饼。热量:424卡路里 蔗糖:23.6克 脂肪:23.2克 蛋白质:7.3 克。

  2、潮式月饼。热量:435卡路里 蔗糖:18.7克  脂肪:24.2克 蛋白质:4.5克

  3、雪糕月饼。热量:682卡路里 蔗糖:16-30克  脂肪:61克  蛋白质:2-8克

  4、冰皮月饼。热量:358卡路里 蔗糖:13.5克  脂肪:17.4克 蛋白质:8.1克

  高热量、高脂肪、高胆固醇,使月饼成为慢性疾病患者的健康威胁。1/4个双黄莲蓉月饼,等于1碗饭的热量;迷你月饼内1只咸蛋黄提供330毫克胆固醇,已超过每天300毫克的美国心脏学会的建议量;榄仁月饼以果仁作馅,同属高脂一族;冰淇淋月饼(如哈根达斯月饼)所含脂肪量与蛋黄莲蓉月饼不相上下,含有损害心血管的饱和脂肪和胆固醇;冰皮月饼看似健康,但所用馅料无外乎豆蓉、奶黄等等,制作中难免用上油和糖。

  因此,糖尿病患者、患有肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的患者和慢性胆囊炎、慢性胰腺炎的患者,都应该谨慎对待。即便是标榜低糖、低脂甚至无糖的“健康月饼”,但健康标准并不统一,消费者容易混淆。因此,建议特定人群,可以少量品尝月饼,甚至不吃为妙,千万不能敞开吃。

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