坐月子白露吃什么:5款食谱保健康

2012-08-07 18:31:02出处:其他作者:佚名

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  靓妈产后急需饮食调理,小编即将为靓妈们推荐5款白露节气的产后坐月子食谱

猪肺虫草汤

  原料:猪肺250克,冬虫夏草15克,精盐、味精各适量。

  制作:先将猪肺除去血污,清洗干净,切成小块。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅,加水适量炖汤,待猪肺熟烂后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肺。

  用法:佐餐食用,适量。

  功效:补肺肾、止咳喘。

大枣乌梅

  原料:大枣20克,乌梅20克,冰糖适量。

  制作:将大枣、乌梅洗干净,人沙锅加水适量,文火煎取浓汁,兑入冰糖溶化即成。

  功效:滋阴、益气、敛汗。

鲫鱼糖甜杏汤

  原料:鲫鱼1条(约500克),甜杏仁12克,红糖适量。

  制作:先将鲫鱼去掉鳞、腮,剖除内脏洗干净,切成几块,将鲫鱼与杏仁、红糖一并熬汤,鱼熟后即可饮汤食鱼(可稍拌酱油)。

  用法:食鱼喝汤,适量。

  功效:益气健脾、滋阴理肺。

甲鱼

  原料:活甲鱼1只(约500~1000克),川贝母5克,料酒、细葱、花椒粉、味精、精盐各适量。

  制作:先将甲鱼放人温热水中,使其排尽尿,然后剁去头,剖除内脏,清洗干净。将甲鱼放入蒸钵中,加水适量,放人贝母、料酒、花椒粉、细葱、味精、精盐,以武火蒸熟即成。

  用法:佐餐食用,适量。

  功效:滋阴补肺、化痰止咳。

南沙参煮蛋

  原料:南沙参50克,鸡蛋2个。

  制作:将南沙参与鸡蛋同入沙锅,加水适量煎煮,待蛋熟后,取出剥去壳,再放入药汤中稍煮即成,饮汤食蛋。

  用法:佐餐食用,适量。

  功效:滋阴、降火、止痛。

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