自制月饼:花样馅料随意搭

2012-08-13 09:12:03出处:PCbaby作者:佚名

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  小编即将为您推荐2款花样馅料美味月饼——蜜枣芒果冰皮月饼,鲜肉榨菜月饼的做法。靓妈们赶快DIY,让中秋月饼更加丰富多彩吧!

蜜枣芒果冰皮月饼

  材料:冰皮月饼粉200g,白糖30g,芒果汁340g,色拉油40g,绿茶馅400g,白莲蓉300g,蜜枣200g。

  做法:

  1、饼皮原料混合均匀,入锅蒸20分钟,搅均匀,成团放凉备用;

  2、取一粒蜜枣,包入到20克白莲蓉中;

  3、再包入到绿茶馅中;

  4、再包入到40克冰皮里;

  5、滚圆成球按入月饼模,翻转脱模。冷藏数小时候后食用。

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