2012-08-15 18:55:18出处:其他作者:佚名
教师是脑力劳动者,蛋白质在人体中起着重要的作用,脑在代谢过程中需要大量蛋白质不断更新自身,因此教师要保证蛋白质的摄入。如豆制品,奶制品,鱼类,瘦肉,海产品,芝麻等,教师应根据用脑情况适当补充这类食品,既保证脑组织需要,又有增强脑组织功能的作用。
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