宝宝秋季养生粥

2012-09-03 11:36:46出处:其他作者:佚名

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  宝宝秋天吃什么呢?秋季宝宝需要营养滋补,又要降燥热,粥是不错的选择,可以帮助宝宝更好地消化吸收,可以调理宝宝的身体。 下面小编就为靓妈们推荐一款宝宝秋季的营养粥。

  核桃小米银耳

  原料:核桃4个、干银耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞适量

  过程:

  1. 银耳提前2小时用温水泡发。

  2. 砂锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳。

  3. 大火烧开后,加入小米,转小火,慢慢炖煮。

  4. 核桃去壳去皮,待银耳煮至浓稠再加进去。

  5. 加入适量冰糖,慢火炖至冰糖全部溶化。

  6. 枸杞洗净后倒入锅内,关火,盖上盖子焖10分钟即可。

  小贴士:

  ★ 银耳可以选用干的碎粒,方便煮。

  ★ 如果孩子不喜欢生核桃的口味,可以用熟核桃代替。

  ★ 核桃最好去皮,吃的时候不影响口感。

  养生提示:

  银耳补脾开胃、益气清肠,滋阴润肺,其富含的维生素D能防止钙的流失,对生长发育十分有益,小米具有健脾和胃、补血健脑的作用,再加入一些含有优质脂肪和蛋白质的健脑益智的核桃,营养美味搭配得相得益彰。

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