处暑节气 饮食习惯很重要

2012-08-23 09:23:13出处:其他作者:佚名

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  处暑就要到了,你对处暑了解多少呢?处暑节气前后怎么做?处暑吃什么呢?有很多你不知道的,想要知道的,就从下面寻找答案吧!

  处暑是二十四节气中的第十四个节气,在每年的8月23日或24日, “处,去也,暑气至此而止矣。”“处”含有躲藏、终止意思。“处暑”表示炎热的暑天就要结束了,因为这时三伏已过,或近尾声。处暑时节虽然暑气渐消,但天气还未出现真正意义上的秋凉,我国部分地区会出现30℃以上的高温天气。处暑时节天气状况是中午热、早晚凉,昼夜温差大,是热节之尾,凉节之首,气温下降2~3℃。一般情况下降雨减少,气候干燥,感冒易滋生,日常饮食注意多酸以强肝木、吃或少吃辛辣,因而饮食宜多酸少辛等,以下为大家具体介绍下处暑时节饮食需要注意的事项。

  1、秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。保持饮食清淡。梨、葡萄西瓜之类,梨的品种很多,特别推荐视频——酸梨。

  2、肺经当值,因此中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”,推荐酸菜白肉烩粉丝,而且一段时间后,山楂将要成熟,也是不错的食品。

  3、多吃含维生素的食物,如西红柿、鲜辣椒、茄子、马铃薯等;多吃碱性食物,如苹果、海带以及新鲜蔬菜等。含丰富水分的水果食材都是秋季推荐食品。

  4、适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等。饮食提示:秋季是一个增液养津的特殊时段,增入一些蛋白质可以提高人的免疫功能。

  5、加温可食补,秋季一些特殊人员,包括老幼慢性病患者可以采用一些食补,适当吃些鲜辣椒、鸡肉;有饮酒习惯者可适量少喝点酒其中白酒、黄酒一定要。

  6、主食以吃一些粗面和白面,面粉补气为好;喜欢吃红枣、桂圆者,早晨可吃几颗;喜欢吃酸味者,可适量吃些酸味食品酸味主收敛。

  7、不吃或少吃辛辣烧烤食物,炸焦,烧烤食品多燥热伤津液,少些辛辣食品,如辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮、酒等;都要少吃一些,也包括油腻的肉食。

  处暑,意味着夏天的结束,炎热的天气即将过去,但是处于换季是时节,人体更加容易出现各种疾病,因此处暑时节饮食需要注意保持好的饮食习惯,注意衣服的增减,不给病患可乘之机。

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