七夕送什么给男朋友?两款DIY虏获他的心

2012-08-20 13:59:39出处:PCbaby作者:佚名

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  再过几天就是七夕了,七夕吃什么呢?七夕送什么给男朋友呢?聪明手巧的你,就为男朋友做上满满一盒的巧克力和美美的曲奇饼干吧!

  DIY:松露巧克力

  材料

  戴妃黑巧克力150克,鲜奶油60克,黄油15克

  做法

  1.巧克力切碎(这样容易融化)

  2.淡奶油倒入锅内,到开后关火

  3.切碎的巧克力到入2中,搅融化(巧克力很容易就化了,如果没化,可以用微火)

  4.黄油倒入3中,搅拌融化

  5.倒入事先准备的饭盒中,冷藏个半小时左右。 注意:如果你要搓成丸子,就直接倒入饭盒,如果切方块,就在盒子里铺上锡箔纸。

  6.准备好你喜欢的可以裹在巧克力面上的粉粉。(我就只准备了可可粉和椰蓉)

  7.取出饭盒,把巧克力搓团或者切成方块

  8.留一点隔水

  9.把巧克力一块一块的放到8中滚一圈,沾上巧克力液(速度要快)

  10.把9中的巧克力放到粉粉里面滚一圈

  11.摆好,成型!

  12.可以再放入冷藏室冷藏一会,让滚的巧克力液凝固即可

  DIY:巧克力曲奇

  材料

  黄油115克,室温下软化,黄油味起酥油105克,白糖100克,袋装红糖110克,鸡蛋1只,香草精5毫升,面粉125克,烘焙苏打2克,盐3克,少甜巧克力豆170克,碎胡桃肉60克

  做法

  1.将烤箱预热到190度。将饼干盘上刷上油。

  2.将黄油、起酥油、两种糖、鸡蛋和香草精在电子搅拌器里搅拌起泡为止。

  3.然后混入干的调料。

  4.加入巧克力豆和胡桃肉。

  5.用汤匙的量每5厘米放一勺。然后再烤箱里烤10-12分钟或直到变金黄即可。

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