七夕礼物 心形紫薯饼

2012-08-20 15:05:20出处:其他作者:佚名

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  七夕吃什么?七夕送什么创意礼物?还在为心爱的他(她)准备常规的玫瑰和巧克力吗?今天,小编就来为您推荐一款创意小礼物——心形紫薯饼。

  材料:紫薯500g,牛奶40g,澄面50g,淀粉30g,砂糖45g,炼乳20g。

  做法:

  1、地瓜去皮,锅放水,将其蒸熟;

  2、将紫薯趁热取出放在碗内,趁热放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶;

  3、用擀面杖用力捣,将其和匀,直至没有颗粒,捣出粘性;

  4、取一小块紫薯,用掌心搓成圆球;

  5、再用双手掌心压扁,一端捏成尖角;

  6、用筷子在上面压一下,出来心形的顶部;

  7、烤盘铺油纸或者油布,将其码在烤盘内;

  8、烤箱预热,200度5分钟,再转180度,15分钟即可。
 

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