秋季养生 滋阴润肺是关键

2012-09-03 13:49:39出处:其他作者:佚名

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  在四季气候中,秋天突出的特点就是“燥”,秋季燥气与肺喜润娇嫩之性相违背,所以,秋季人们易患咽喉部、呼吸道疾病。那么秋天吃什么好?秋天吃什么才能防燥呢?所以滋阴润肺也就成了这个季节的主题。三个食疗验方送为您,让你这个秋天不再“燥”。

  1、野菊蜂蜜

  取野菊花5~10克,蜂蜜适量,开水泡服代茶饮。野菊花性味辛、苦、凉,具有疏风清热、消肿解毒的功效。常用于风热感冒、肺炎、白喉、胃肠炎、高血压以及疮疔等皮肤病。蜂蜜性味甘、平,有补中益气、润燥止咳、解毒止痛的作用,是历代医家秋季防燥滋补的首选天然食品。两者冲饮,清热解毒、养阴润燥有良效。

  2、川贝炖秋

  取秋梨1只,挖去核后,填入川贝母粉5克,加冰糖10克,加水适量,文火炖熟,吃梨喝汤。秋梨性凉、味甘微酸,具有生津、润燥、清热、化痰的功效。此炖梨对于痰热、咳嗽的患者疗效最佳。

  3、秋梨膏

  取秋梨1000克,鲜20克,青萝卜、麦冬、浙贝母各10克,生姜5克。制法:先将梨榨汁,残渣水煮取汁与梨汁合并,浓缩;鲜藕等五味切碎,水煮2次,去渣取汁浓缩,将上述两浓缩膏合并,每500克加炼制蜂蜜1500克,再煎浓缩即成。此膏具有止咳化痰、生津止渴的功效,适用于咳嗽痰喘、痰中带血、咽干口渴、声重音哑等症。

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