秋分防秋燥 送您三食谱

2012-09-09 00:22:27出处:其他作者:佚名

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  秋分之前有暑热的余气,故多见于温燥;秋分之后,阵阵秋风袭来,使气温逐渐下降,寒凉渐重,所以多出现凉燥。秋分吃什么呢?为了更好防秋燥,推荐您三个秋分时节适宜食用的食谱,让秋天不再“燥”。

  临近十月,秋燥越来越明显,不少人出现口唇干裂、鼻咽不适、大便干结等症状。全球医院网专家表示,秋燥伤肺,要注意润肺,避免长期感冒、咳嗽诱发慢性支气管炎等病症。那么秋燥咳嗽如何预防呢?

专家指出,除了要多喝水多吃果蔬、避辛辣食品刺激之外,一日三餐也可适当煮些滋阴养肺的粥,通过食疗来防秋燥感冒咳嗽问题。总体而言,秋季饮食应以清补、润肺为主。

中医认为,白色食物可入肺,因此秋燥时节可适当多吃百合、白莲子、银耳、燕窝、莲藕等食物,下面我们具体认识下三款白色食物防治秋燥咳嗽问题。

1.西洋参炖乳鸽:

乳鸽2只,西洋参40g,淮山50g,红枣8个,生姜2片,隔水文火炖3个小时。

功效:清补益气、补肺健脾。

2.二冬炖鲍鱼

鲍鱼100g,猪瘦肉250g,天冬50g,麦冬50g,圆肉25g。

功效:滋肾润肺、养阴清热。

3.雪耳猪骨汤:

猪脊骨750g,雪耳50g,青木瓜1个(约750g),红枣5个。猪脊骨和木瓜煮滚后,改文火煮2个小时,最后放入雪耳煮半小时。

功效:清燥润肺、健脾生津。

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