秋天吃什么好 沙参玉竹猪皮汤

2012-10-01 12:18:24出处:其他作者:佚名

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  秋天吃什么好?秋天天气干燥,要喝点汤包住肌肤的水分哦,来尝尝这沙参玉竹猪皮汤吧。

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秋天吃什么好 花胶瘦肉羹

沙参玉竹猪皮汤

  材料:沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。

  制作:先将猪皮表面的毛刮净,置于沸水中焯5分钟,减少皮下的油脂,捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状,沙参折断成约3厘米长。然后将汤料共放入汤煲内,加进适量清水,先用武火沸,改用文火煲2小时,调味即可。

  功效:本汤有润泽肌肤的作用。

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