小小芒果作用多 益眼又润肤!

2012-09-24 10:58:28出处:其他作者:佚名

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  芒果可以美容养颜?是的,除了美容养颜之外,其所含的维生素A还对眼睛很有好处,除此之外,芒果还可以用于食谱中,美味可口哦。

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  时下芒果大量上市,据营养医师介绍,芒果所含的丰富维生素A和胡萝卜素有预防眼病的作用。此外,吃芒果还能润肤,兼具止渴之效,是女性的“美容果”,但因其胡萝卜素含量高,多吃可致皮肤发黄,不过一段时间后会自行好转。而从中医的角度来看,芒果较“湿”,胃肠积火湿热或患有皮肤病和长肿瘤者应少吃。过敏体质者也要慎吃,且在吃完后要及时擦洗残留在口唇及皮肤上的果汁,口有麻感的可用盐水漱口,避免过敏反应。

  芒果除生食,还可用于炒菜,如:与菜椒和牛肉一起炒,味道酸甜,色泽丰富,是道营养丰富的开胃菜。此外,芒果更常用来做甜品。

食法推荐:西米小麦芒果捞

  材料:西米150克,小麦150克,芒果两个,适量砂糖和椰汁。

  做法:西米和小麦分别洗净后分开煮,前者煮至浮起呈透明状,后者煮熟煮烂,并分别用筛斗盛起沥干水分候用;芒果去皮去核切丁,加入西米和小麦中。若喜吃热,则加入热椰汁;若喜冰冻,加入椰汁后可置冰箱片刻。

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