秋季滋润甜品 木瓜椰汁西米露

2012-11-04 21:46:21出处:其他作者:佚名

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  秋天来了,天气变得干燥,秋天吃什么好?大家是时候应该选择一些滋润的甜品了吧。现在,小编给介绍一款最近据一些甜品店销售最热的甜品吧!那就是——木瓜椰汁西米露!希望大家喜欢哦。

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木瓜椰汁西米露

  原料:木瓜1只、西米适量、椰粉或椰汁(选择椰粉味道较浓)、鲜奶1袋、冰糖2小块。

  做法:

  1、先将西米洗净并用水浸泡30分钟,然后放进沸的水中,用小火慢慢地煮到西米变透明,这个过程需用勺子不断搅,以防粘锅底。煮好的西米要放到凉水中浸泡一会儿,以增加韧性。

  2、视食量将一定的清水煮沸,放进少许椰粉或椰汁,搅拌后放上冰糖,冰糖融化后再将鲜奶倒进。将木瓜切成小块状,放进刚煮好的糖水中,煮至适宜自己食用的程度。最后把西米放进再稍微煮一下,便大功告成。

 

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