万圣节南瓜 南瓜饼

2012-11-23 17:00:54出处:其他作者:佚名

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  11月1日。万圣节来了,万圣节吃什么呢?万圣节南瓜一定要有哦,小编给大家带来了南瓜饼,希望大家喜欢。

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南瓜饼

  材料

  南瓜一个,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量

  做法

  1、先将南瓜打皮去穰

  2、将南瓜切成小块,上锅熟或者用微波炉打熟

  3、将熟了的南瓜叉碎,凉透

  4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳

  5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼

  6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可

  小诀窍:

  糯米粉放少了饼容易发软拿不起来,可适量放入些面粉,吃起来口感也很好

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