重阳节吃小米红枣山药粥最养胃

2012-10-22 11:56:44出处:其他作者:佚名

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  重阳节就要到了,重阳节吃什么呢?不管什么时候最重要的就是养生。小米红枣山药粥好处多多!中医认为大枣、山药最宜于春季食用,山药味甘性平,具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效,可用枣、山药与大米、小米、粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥。

粥

  食材

  主料:50g大米、50g小米、5粒大枣、150g山药

  配料:1000ml水

  制作步骤

  1、山药去皮,切成小块;

  2、红枣5粒,大米、小米各适量准备;

  3、盖上锅盖,按煮粥健煮20分钟,等待自然消气即可。

  小贴士

  用电高压锅煮粥,要注意阀门通气,以免堵塞引发意外。每次使用完后,都要拿出阀门冲洗,再次使用前用嘴巴吹吹确保通气。

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