晚上吃什么 健康燕麦南瓜粥

2012-11-15 12:05:46出处:其他作者:佚名

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  晚上吃什么?美女们想吃又怕发胖,小编给大家推荐燕麦南瓜粥,绝对美味健康又不会发胖哦。

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晚上吃什么 凉血补虚芹菜牛肉粥

燕麦南瓜粥

  材料

  燕麦片适量,南瓜适量

  做法

  南瓜洗净去皮及内瓤切成片,燕麦片洗净,将南瓜片和燕麦片加适量的水,放到煲粥的锅中,大火煮开后转小火煮20分钟,当南瓜片软后用勺子按碎,再煮10分钟即可.

  燕麦的营养价值

  燕麦即莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能量食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品

  燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。它们可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用,可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。据北京心肺血管医学研究中心和中国农科院协用研究证实,只要每日食用50克燕麦片,就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。

  经常食用燕麦对糖尿病也有非常好的降糖、减肥的功效。

  燕麦粥有通大便的作用,这不仅是因为它含有植物纤维,而且在调理消化道功能方面,维生素B1、B12更是功效卓著。很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。

  它还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、锌等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,是补钙佳品。

  一般人都可食用,更适合于中老年人。

  每餐40克左右。

  吃燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或是胀气。

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