温馨晚餐 美味家常菜鱼香鸡丝

2012-11-28 09:56:32出处:其他作者:佚名

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  晚上吃什么?小编在这里给大家推荐美味家常菜——鱼香鸡丝,找到温馨的感觉。

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晚上吃什么 肉末蒸蛋羹

美味家常菜——鱼香鸡丝

  材料

  原料:鸡脯肉、木耳青椒、甜面酱、辣椒酱、葱、蒜

  调味料:鱼豉油、料酒、淀粉

  做法

  准备工作:

  1. 将鸡脯肉、木耳、青椒、葱切丝,蒜切末

  2. 把鸡肉丝用蒸鱼豉油、料酒、淀粉调好,制一会

  做法:

  1.油热放入腌好的鸡丝

  2.大火快速的翻至鸡丝松散成形即可盛出备用

  3.油热爆香蒜末,加入一大勺辣椒酱及甜面酱小火翻炒至香味冒出

  4. 放入木耳翻炒几下,再放入青椒丝

  5.紧跟着加入炒好的鸡丝翻炒拌匀上色,最后加入葱丝拌匀即可

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