美味晚餐 栗子焖排骨

2012-12-10 10:36:54出处:其他作者:佚名

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  晚上吃什么?晚上吃什么好呢?栗子焖排骨,美味有营养

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减肥晚餐 香菇烧栗子

栗子焖排骨

  材料

  主料:猪排骨(大排)500克,

  辅料:栗子(鲜)200克,

  调料:白皮大蒜10克,盐6克,白砂糖3克,酱油15克,香油5克,玉米淀粉10克,花生油25克,料酒15克

  做法

  1.将排骨斩成小块,用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味;

  2.烧红油锅,爆香蒜头,放排骨一起爆炒;

  3.等排骨炒到5分熟,加入栗子继续爆炒;

  4.最后加适量水焖15分钟,直至排骨和栗子熟透,酥软,即可上碟

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