您现在的位置:营养美食 > 家庭美食 > 私家厨房

炝炒肉皮 感觉与口感并重

2010年05月24日  出处:三九健康网  责任编辑:林艳金  我要评论
字号:TT
导读:炝炒肉皮,又麻又脆,口感真特别!
关键词:炝炒肉皮 炝炒肉皮的做法  

  炝炒肉皮,又麻又脆,口感真特别!

炝炒肉皮 感觉与口感并重

炝炒肉皮 感觉与口感并重

  炝炒肉皮——麻麻的感觉,脆脆的口感。

  材料:

  处理好的肉皮、木耳、黄瓜、胡萝卜、花椒、盐、味精

  做法:

  1、锅里放清水,放入花椒,煮沸后,捞出花椒,放入肉皮,绰一下氺,1分钟就好

  2、锅里放底油,放入适量的花椒,爆香以后,捞出花椒

  3、放入切片的胡萝卜,黄瓜,绰水后的肉皮,最后放入盐,味精,翻炒数下,可以出锅啦

  Tips:

  如果不喜欢麻麻的感觉,可以减少花椒的数量,或者,翻炒时用蒜片儿代替花椒爆锅。脆脆的,很好吃。

  经过处理的肉皮,脂肪什么的都已经去除了,没什么养分啦,偶尔吃些还是不错地。

鲜甜美味红椒鱿鱼羹      美味私房菜之子姜焖鸡翅

生活毛病

');
收藏本文
我要评论 打印本页
推荐欣赏
这些父母在讨论炝炒肉皮
热门排行