您现在的位置:营养美食 > 家庭美食 > 私家厨房

美味私房菜之香辣腐乳鸡丁

2010年05月24日    责任编辑:林艳金  我要评论
字号:TT
导读:拖把是梦幻型的宅女,除了写稿、看动画片和画画外,她还喜欢烧菜做饭给自己吃。香辣腐乳鸡丁是一道佐餐小菜,也是最佳佐酒小食,此菜做法简单,即将鸡丁用腐乳等调料腌制后,下锅油炸至金黄色捞起,洒入胡椒盐或熟白芝麻,便可开动啦!
关键词:香辣腐乳鸡丁 腐乳鸡丁做法 鸡丁 

  拖把是梦幻型的宅女,除了写稿、看动画片和画画外,她还喜欢烧菜做饭给自己吃。香辣腐乳鸡丁是一道佐餐小菜,也是最佳佐酒小食,此菜做法简单,即将鸡丁用腐乳等调料腌制后,下锅油炸至金黄色捞起,洒入胡椒盐或熟白芝麻,便可开动啦!

美味私房菜之香辣腐乳鸡丁

美味私房菜之香辣腐乳鸡丁

  烹制材料(三人份)

  材料:鸡柳(450克)、香菜(1根)

  腌料:蒜末(1/2汤匙)、姜末(1/2汤匙)、香辣腐乳(3块)、腐乳汁(2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、米酒(2汤匙)、香油(1汤匙)、香炸粉(3汤匙)、面粉(2汤匙)

  调料:油(1碗)、胡椒盐(1/5汤匙)

  做法:

  第一步 鸡柳洗净切成丁,加入1/2汤匙蒜末、1/2汤匙姜末一同拌匀。

  第二步 加入3块香辣腐乳、2汤匙腐乳汁、1/2汤匙白糖、2汤匙米酒和1汤匙香油抓匀,腌制30分钟。

  第三步 再往鸡丁内,加入3汤匙香炸粉、2汤匙面粉用手抓匀。

麻辣小螃蟹,营养也热情       教你自制好喝的珍珠奶茶

生活频道调查

');
收藏本文
我要评论 打印本页
推荐欣赏
这些父母在讨论香辣腐乳鸡丁
热门排行