茶叶不仅仅可以用来泡茶于闲暇时刻品尝，还可以用来做出美味菜肴。此菜系用鸡片同龙井茶汁一同烹制而成。
美味厨房之龙井凤片传奇
特点：做法别致，颜色鲜艳，鸡片滑嫩，淡雅爽口，带有浓郁的龙井茶芳香气味。多用作筵席大菜。
用料：
鸡脯肉200克，龙井茶叶15克，熟火腿50克，黄瓜皮净50克，清汤300克，精盐5克，味精2克，胡椒面1克，料酒15克，水豆粉30克，鸡蛋2个，干豆粉适量。
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