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宝宝私家菜之甜点小布丁

2010年05月24日    责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:很想给小馋嘴亲手制作一些可爱的小甜品,可是又担心太麻烦?没关系,按照下面的步骤慢慢实践,你会发现,做起来其实很简单!不信?那就赶快试试吧!
关键词:布丁制作 家常饮食 甜点制作 

宝宝私家菜之甜点小布丁

宝宝私家菜之甜点小布丁

  燕麦牛奶布丁

  材料:

  燕麦片 60克

  鲜奶500克

  全蛋4个

  细砂糖100克

  葡萄干适量

  做法:

  1.先取1/2的鲜奶煮沸,加入燕麦片中拌匀备用。

  2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再将鸡蛋打入其中,加入细砂糖,用筷子或打蛋器顺同方向搅拌均匀,随即过筛2次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀。

  3.将制成的布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟。

  4.取出后放上葡萄干即可。

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