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家常菜台式三杯鸡的做法

2010年05月24日    责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:三杯鸡是最常见的家常菜之一,那么三杯鸡怎么做呢?三杯鸡的做法有很多种,在这里介绍最常用的三杯鸡做法
关键词:台式三杯鸡 三杯鸡做法 

家常菜台式三杯鸡的做法

家常菜台式三杯鸡的做法

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  三杯鸡做法二:

  主料:

  鸡肉 鸡翅鸡腿肉均可

  调料:

  一杯香油、一杯料酒、一杯酱油、姜、蒜瓣、盐、白糖

  做法:

  1、将鸡洗净切成块,姜洗净切成片

  2、坐锅点火倒入香油,油温6成热时,放入姜片炒至变黄时倒入鸡块、蒜瓣煸炒加入料酒、酱油、白糖、少量盐炖20分钟,汁浓时出锅即食

  三杯鸡特点:味道香醇,酥而不腻。很容易下饭

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