您现在的位置:营养美食 > 家庭美食 > 私家厨房

午后小茶点:红枣麦胚酥饼

2010年05月24日  出处:太平洋亲子博客  责任编辑:林艳金  我要评论
字号:TT
导读:红枣麦胚酥饼是以有着美容的红枣为主料的,做法有点繁琐,但绝对值得你尝试的。想想看,午后在温暖的秋日下品尝着这酥脆美味的红枣麦胚酥饼,那是多大的享受啊!来吧,赶紧动手吧!
关键词:特色美食 美食DIY 营养美食 点心 

  材料:

午后小茶点:红枣麦胚酥饼

  去核红枣30克,无盐奶油60克,细砂糖40克,香草精1/2t

  全蛋20克,全麦面粉140克,泡打粉1/2t,小麦胚芽10克

午后小茶点:红枣麦胚酥饼

  做法:

  1,无盐奶油室温软化加入细砂糖香草精搅拌均匀,加入蛋液用搅拌机快速打发

  2,蛋液要一点一点加,打至呈均匀奶糊状即可

  3,泡打粉和面粉过筛后加入蛋奶糊中轻手拌成松散面团,

  4,接着加进小麦胚芽继续用刮刀轻手搅拌

  5,加入切碎的红枣,拌成松散面团,高温布上放好慕斯框,把面团倒入寸慕斯框内

  6,用手压平

  7,切块,预热烤箱,175度烤大约30分钟

  注:孟老师书里说烤好再切,但我试过两次这样一切就散,我觉得还是切好再烤为好

本文来源于:香樟树部落

');
收藏本文
我要评论 打印本页
推荐欣赏
这些父母在讨论特色美食
热门排行