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美味家常菜:酸子姜炒牛肉

2010年05月24日  出处:太平洋亲子博客  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:酸子姜炒牛肉,酸酸甜甜的子姜配上美味的牛肉,令人在炎炎夏日里食欲大增,的确是一道下饭的好菜。
关键词:特色美食 营养美食 家常菜 牛肉做法 

  材料:

  子姜,牛肉,糖,生抽,姜汁酒,生粉,植物油,苹果醋、白酒适量

酸子姜炒牛肉

  制作方法:

  1.市场买回来的子姜用清水冲洗后晾干水,切成薄片,然后加苹果醋、两滴白酒腌半小时

  2.牛肉用糖、生抽、姜汁酒、生粉、植物油腌好,热锅下油,炒至八成熟倒入预先腌好的酸子姜炒至全熟即可

(本文章来源于:香樟树

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