原料:
莲藕一节 ,猪肉适量
配料:
川婆婆香酥粒,葱,白糖,鸡精,酒,盐
制作:
1.川婆婆香酥粒适量
2.莲藕去皮,切成薄片,在凉水中泡10分钟。
3.肉片加料酒,酱油,淀粉,抓匀腌20分钟。
4.热锅凉油,葱花爆香,放入肉片翻炒一下,再
加川婆婆香酥粒炒出香味。
放入藕片,加白糖,酒炒匀后加入适量的水焖
2分钟。出锅前加盐和鸡精,撒上葱花就ok了:)
(文章来源于:大迷糊&bigmiho)
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