材料： 火腿 鸡蛋 葱花 调料： 料酒(几滴) 盐
做法： 1.火腿切小粒;鸡蛋打散成蛋液; 2.蛋液中放入火腿粒、葱花、盐、几滴料酒和少许水，打匀; 3.锅入油，微热时倒入蛋液，待略微凝固后再小心翻炒。 健康小提示： 火腿一定要选自己喜欢吃的那种，这样炒出来也才中意呀。我家现在只吃两种熟肉制品：一种是万威客的鸡肉火腿，全称忘了，反正就看颜色浅，配方中是鸡肉的。同样的牌子其他的就不好吃，都有一种很重的“工业化”的味道。还有一个就是“恒慧”的烤通脊，整块肉制成的。鹏程的烤通脊价格便宜，但好像是碎肉制的，口感不好。当然了，火腿类制品还是少吃为佳，不过繁忙的日子买来应应急，打打牙祭还是无妨的哦。 （本文章来源于：puppy在厨房） |
