美容料理：水蜜桃果冻

　　食谱原料：

　　水蜜桃汁100c.c.，吉利丁1片，糖10g，水蜜桃1颗。

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　　制作方法：

　　1. 水蜜桃去籽切片;

　　2. 取一锅，倒入水蜜桃汁和糖，煮至稍沸;

　　3. 备一碗冰水，放入吉利丁泡至软化，捞起滤干;

　　4. 在做法2所得材料中加入做法3所得材料;

　　5. 取一杯子，放入水蜜桃片，倒入做法4所得材料，放入冰箱冷藏30分钟使其凝固即可。

　　健康提示：

　　水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人说，常吃桃子能“益颜色”，原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。