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雪白小丸子:萝卜丸

2010年05月24日  出处:太平洋亲子论坛  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:相信大家听过萝卜糕吧,萝卜丸,大家听过吗?这是跟萝卜糕的做法是一样的,只是它是糕,这个是丸子。下面就来介绍一下我们这里的特色吧。
关键词::美食DIY 萝卜的做法 丸子的做法 

  材料:

  白萝卜,盐,红薯粉,米粉(就是用米去磨的粉)

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  做法:

  1. 把白萝卜切成萝卜丝(可以用那种脱丝的工具),脱好后下盐,因为白萝卜有种辣辣的味道,盐就可以去掉这个味道了。

  2. 然后把水都拧掉,最后下红薯粉,米粉,然后捏成一个一个的小丸子,最后拿去蒸。

  3. 你想这样吃也可以,你也可以拿去煎,想要煎的香,煎后就需要下点酱油,这样味道就更好啦。

  健康小提示:

  萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

:美食DIY专区,了解更详细的:美食DIY知识点>>

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