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奶酪美食:四喜丸子

2010年05月24日  出处:太平洋亲子博客  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:记得小时候跟哥哥在黑虎泉捉完鱼就去四喜居吃盒饭,里面的四喜丸子特好吃。肉里加上奶酪,味道也肯定错不了。
关键词:美食DIY 丸子的做法 肉丸子的做法 奶酪丸子的做法 

  材料:

  法国奶酪,鸡蛋,洋葱,猪肉

奶酪美食:四喜丸子

  做法:

  1.将猪肉切成细茸,放入碗内,加入鸡蛋,洋葱末,面包渣,酱油,绍酒拌匀混合,

  2.包上奶酪,做成大小一致的丸子备用。

  3.小锅放入花生油,上中火烧六成热时放入肉丸,炸至金黄色捞出。

  4.放入碗内入笼用旺火蒸30分钟取出,摆入盘内。

  5.在小锅里加高汤,酱油,料酒,烧开后用湿淀粉勾一芡,浇在九子上即可。

(文章来源于:大迷糊&bigmiho)

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