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美味时刻:越式生春卷

2010年05月24日  出处:太平洋亲子博客  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:今天给大家上一个简单的菜式,也是我非常喜欢在夏天吃的一个减肥餐,做法简单但味道却一点也不简单哦,外皮是越南的春卷皮,里面其实可以更加自己的喜欢,加任何的蔬菜、虾类、肉类等,其实生春卷主要的不是在这个春卷上,而是在这个蘸料上。
关键词:美食DIY 特色美食 春卷做法 

  原料:

  越南春卷皮、美生菜、黄瓜、龙须菜、蟹肉棒

  蘸料:

  鱼露20g、米醋8g、糖7g、水25g、柠檬汁10g、蒜末、辣椒适量

越式生春卷

  制作方法:

  1.把越南春卷皮放入凉水中泡软,软化的春卷皮沥干水分,包入各类蔬菜、蟹肉棒。

  2.然后把它像包中国的春卷一样包起来,斜切开后蘸酱料吃,酸酸甜甜微微有一点辣味。

(本文章来源于:ELLENの美食美刻

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