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满室飘香:薄荷蒸排骨

2010年05月24日  出处:太平洋亲子博客  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:这道“薄荷蒸排骨”,做法非常简单,效果却出奇的好,还在微波炉“叮”的时候,已经满屋子都是香味了!爱吃又懒惰的同学们,快来尝尝喽!
关键词:美食DIY 特色美食 营养美食 排骨做法 

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薄荷蒸排骨做法

  菜品特色:

  用微波炉“蒸”,出来的味道和烤排骨一样,是那种干香干香的口感,加两匙叉烧酱可以起到画龙点睛的效果!

  下饭、下酒、宴客都非常不错,美味又简单!

  如果是用蒸锅来蒸,那口感就完全不同了。

  美味提示:

  由于微波炉的“蒸”法和蒸锅不同(用蒸锅蒸排骨里面不要加水),它会把食材的水分烘得很干,所以我们必须在排骨里面加少许水,再放进炉中“叮”。如果忘了这一步,你只好吃“薄荷香木炭”了。

(本文章来源于:美味关系

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