简单又美味的家常菜：青椒贡丸

　　原料：

　　青椒3个，贡丸5个

　　具体步骤：

　　1、将青椒和贡丸切好;

　　2、将贡丸上油锅炒一会儿;

　　3、倒入青椒一同翻炒;

　　4、待青椒变翠绿色了，加盐翻炒出锅，不要炒太久了，否则青椒太熟就不好看了，维生素也会流失。

　　营养小贴士：

　　青椒具有解热、镇痛作用：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用;还可以预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率;增加食欲、帮且消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化;降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。